単身札幌
札幌一人暮らしの備忘録。
2016年5月14日土曜日
らーめん@麺舗十六(要町)
久しぶりの「麺舗十六」。
JR池袋駅から徒歩10分ほど。
価格が改定されてた…麺は60円、ビールは50円、トッピングの肉は150円、それぞれ値上げ。とはいえ、まだまだ普通というか、お値打ちだろうな。
つまみで先に出していただいた肉が美味い。
柔らかくて口の中でホロホロとほぐれて溶けていく。やや濃いめの味付けも、ビールにはぴったりだ。量も充分。
らーめんは、生醤油の旨さに、椎茸鰹節他の乾物系が効いている。
この系統のスープは、他にない。
美味しかった。
ごちそうさまです。
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