パクチー

　生のものをパクチー、葉を乾燥させたものをコリアンダーと呼ぶようだ。

　コリアンダーは最近でもなく、昔からエスニック料理に様々使われてる。

　何なんだ、このパクチーブームというか、パクチー通を気取るニワカが上から目線でパクチーを騙る最近の風潮。

　今日も朝晩は涼しい。

　明日は雨マークが出て、31℃の予想。

　どこに行ったら涼しいかな…。