大荒れ

　朝起きたら、吹雪いていた。
　駅までの道すがら、雷鳴も轟く。
　おぉ…荒れてるな。

　昼間は気温が6.9℃まで上がり、帰宅するときには歩道も車道も雪が溶けて泥水の海。
　靴の中に浸水しないよう、注意して歩く。

　今夜から明日にかけてさらに荒れるとのこと。
　数年に一度の猛吹雪になるらしい。

　お昼は、北のどん兵衛（北海道限定）。
　道産利尻昆布使用！

　つゆを一口飲むと、確かに昆布が効いている。
　出汁が効いているせいか、醤油の塩辛さも控えめ（に感じるだけかも）。

　規定の５分じゃなくて、10分待つ「10分どん兵衛」なる食べ方があるそうだけど、今回は試す勇気はなかった。博多うどんのように柔らかくモチモチな食感になるらしい。
　また今度。