10分赤いきつね

　目が覚めると、外は夜半に降った雪で真っ白。
　部屋から出る頃には、通勤のクルマとひとが増え始め、道路も歩道も雪が溶け始める。

　赤いきつねでも、10分試してみた。

　見た目、麺がつゆを吸って伸びるようなことにはなってない。
　食べてみると、麺の舌触りやコシは、どん兵衛に比べると一段落ちる。10分には向いてないのかもしれない。

　つゆは利尻昆布がしっかり効いていて美味しい。