2016年8月10日水曜日

煮干し(正油)@ラーメン 木曜日(西線9条旭山公園通)


 夏休み前の最後のお昼は「ラーメン木曜日」で。

 暑さが一段落しているせいか、今日は満席で並びあり。

 煮干し正油500円、追い煮干し(無料)、味薄め、麺大盛り50円で。

 茹で湯が汚れているのか、麺の打ち粉が表面に残っているようなヌルヌル感。スープは脂のこってり感が重めで、旨味は薄め。

 今日は、はずれの日かな…。






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