関西風

　東京で買って札幌に持ってきた、関西の「赤いきつね」。

　薄口醤油に出汁が利いて、美味しい。濃い口醤油の利いた塩辛い関東風のバージョンをあえて出す必要があるのかとも思う。

　麺は、日清食品よりも緩いな。