2016年8月16日火曜日

つけ麺@丸長(阿佐ヶ谷)


 自賠責保険の更新。

 担当が異動になっていた。前の方は、どうもテンポが遅くて、行く度にイラッとしたけど、今度の方はてきぱきしている。

 その後、阿佐ヶ谷の「丸長」へ。ラヲタなら知る、丸長・大勝軒系のお店で、丸長(荻窪)の暖簾分け店だ。

 行こう!と思ってから、何年経ったかな…やっと。

 メニューに「おすすめ」とある、つけ麺600円。

 つけ汁は大きめの丼にたっぷり。キャベツ、もやし、チャーシューというか肉、メンマが少しずつ。

 楕円のお皿に盛られた麺は汁そばと同じなのかな、量は少なめ。大盛りにした方がよかったかも。

 つけ汁は、酸味の利いた醤油ダレの旨味と脂の甘さが利いている。
 スパイシーな荻窪丸長とはまた違った感じだが、確かに丸長系。

 昭和の味わいだ。 









0 件のコメント:

コメントを投稿