勝浦タンタンメン＠ビンギリ（荻窪）

　クルマの任意保険の更新を済ませ、これで、クルマ関係の事務処理は完了。

　お昼は荻窪の「ビンギリ」まで。
　外待ちの５番目。

　「勝浦タンタンメン850円」が売りのお店。
　全部で８席と少ないのと、一応辛い麺が人気ということで、回転は良くない。

　食べたのは、もちろん、勝浦タンタンメン850円。
　小ライスがサービス。

　赤いラー油が浮いたスープに、タマネギ、ニラ、山椒がたっぷり。器の底にはひき肉が沈んでいる。

　券売機には激辛とあるが、辛さは大したことない。山椒の痺れもほとんどない。辛さを期待して食べると拍子抜けする。

　それよりも、熱い！

　ニラは生だが、タマネギは油通ししてあるので、スープに浸かっていても熱が逃げずに熱々、スープよりも熱い。

　その具をスープからすくうために、レンゲは、普通のものと、穴あき２つが添えられる。穴あきレンゲで具をすくい、小ライスの上に載せて、少し冷めてから食べるのもいい。

　スープは味噌と醤油のブレンドで、出汁感はやや弱い。

　隣に座った客は、撃沈して食べ残して去っていった。
　食べられないなら、頼まなきゃいいのに。
　チャレンジのお店じゃないんだから。